Агар-агар 900 «Мой выбор», 500 г thumb
Агар-агар 900 «Мой выбор», 500 г thumb
Агар-агар 900 «Мой выбор», 500 г thumb

Агар-агар 900 «Мой выбор», 500 г

Минимальный заказ: 1.00шт.; xml-generator-id: 308; xml-generator-id: 313; xml-generator-id: 322; Вес, г: 500; tnved: 3503001001; РосЗакуп: Да; Температурное ограничение: Нет; Продукты: Да; Склад: КИУ 5; ШК WB: 2900093521209; ШК WB: 6900093521205; ШК WB: 2037403436097; Вид: Агар-агар; Агар-агар 900, 500 граммов — это натуральный загуститель растительного происхождения, получаемый из морских водорос... Подробнее...


  • 1199руб.
  • 1559руб.

Комментарий к заказу:

Количество:



Категории: Бакалея, Ингредиенты для выпечки, Загустители, крахмал

УДОБНАЯ ДОСТАВКА

Мы предоставляем доставку во все популярные страны мира разнообразными способами.

+Подробнее

ОНЛАЙН ПОДДЕРЖКА

Наша служба поддержки поможет Вам в выборе товара и подскажет по любым вопросам.

+Подробнее

ВОЗВРАТ ТОВАРА

Если Вам по каким-то причинам не подходит товар - то готовы рассмотреть возврат товара

+Подробнее

Минимальный заказ: 1.00шт.;
xml-generator-id: 308;
xml-generator-id: 313;
xml-generator-id: 322;
Вес, г: 500;
tnved: 3503001001;
РосЗакуп: Да;
Температурное ограничение: Нет;
Продукты: Да;
Склад: КИУ 5;
ШК WB: 2900093521209;
ШК WB: 6900093521205;
ШК WB: 2037403436097;
Вид: Агар-агар;
Агар-агар 900, 500 граммов — это натуральный загуститель растительного происхождения, получаемый из морских водорослей. Продукт используется в кулинарии для приготовления желе, мармелада, пастилы, суфле и стабилизации десертов.

  • Высокая желирующая способность 900: Цифра в названии указывает на силу геля. Агар-агар 900 обладает высокой степенью желирования, поэтому расход продукта минимален. Для приготовления стандартного желе требуется всего 5–10 граммов на литр жидкости.
  • Растительное происхождение: Продукт подходит для вегетарианцев и веганов, а также для людей, избегающих желатина животного происхождения. Агар-агар не имеет вкуса и запаха, не влияет на аромат готового блюда.
  • Термообратимость: Гель из агар-агара плавится при нагревании выше 80°C и застывает при остывании до 35–40°C. Это позволяет переплавлять неудавшиеся заготовки и использовать продукт в горячих блюдах.
  • Экономичная упаковка 500 г: Большой объём рассчитан на активное использование: домашние кондитеры, небольшие пекарни и производство десертов оценят выгодную фасовку. Срок хранения в сухом месте практически неограничен.

Для идеальных десертов и не только: Агар-агар решает задачу получения плотного, стабильного желе без холодильника в течение нескольких часов при комнатной температуре. Он не тает в руках, что важно для украшения тортов и пирожных. Продукт также используют для осветления бульонов, приготовления конфитюров и даже в молекулярной кухне. Это выбор для тех, кто ищет растительную альтернативу желатину и хочет контролировать текстуру своих блюд с точностью до грамма.

Артикул: 9352120;


Фото товара

Добавить Отзыв

Похожие товары

Товары, которые могут Вам понравиться.

Подпишитесь на нашу рассылку

Сайт работает на платформе Openmall

О НАС

ТЕХНИКА

ПОМОЩЬ

ДОСУГ

КАТАЛОГ

АКСЕССУАРЫ

КАБИНЕТ

ПОПУЛЯРНОЕ

Введите свой e-mail и получите скидку

5%

на Ваш первый заказ