Соус унаги Tamaki, для суши, роллов и блюд из угря, 0.47 л thumb
Соус унаги Tamaki, для суши, роллов и блюд из угря, 0.47 л thumb
Соус унаги Tamaki, для суши, роллов и блюд из угря, 0.47 л thumb
Соус унаги Tamaki, для суши, роллов и блюд из угря, 0.47 л thumb
Соус унаги Tamaki, для суши, роллов и блюд из угря, 0.47 л thumb
Соус унаги Tamaki, для суши, роллов и блюд из угря, 0.47 л thumb

Соус унаги Tamaki, для суши, роллов и блюд из угря, 0.47 л

Минимальный заказ: 1.00шт.; tnved: 21039090099000; РосЗакуп: Да; Вид: Унаги; Температурное ограничение: Нет; Продукты: Да; Склад: КИУ 5; ШК WB: 2900109940277; ШК WB: 6900109940273; ШК WB: 4660136780632; Густая глазурь с ароматом дыма. Соус унаги Tamaki — это японский соус для угря, которым в ресторанах поливают готовые роллы и филе. По консистенции он похож на тёмный сироп, а во вкусе угадываются... Подробнее...


  • 378руб.
  • 491руб.

Комментарий к заказу:

Количество:



Категории: Продукты питания, Бакалея, Заправки, соусы

УДОБНАЯ ДОСТАВКА

Мы предоставляем доставку во все популярные страны мира разнообразными способами.

+Подробнее

ОНЛАЙН ПОДДЕРЖКА

Наша служба поддержки поможет Вам в выборе товара и подскажет по любым вопросам.

+Подробнее

ВОЗВРАТ ТОВАРА

Если Вам по каким-то причинам не подходит товар - то готовы рассмотреть возврат товара

+Подробнее

Минимальный заказ: 1.00шт.;
tnved: 21039090099000;
РосЗакуп: Да;
Вид: Унаги;
Температурное ограничение: Нет;
Продукты: Да;
Склад: КИУ 5;
ШК WB: 2900109940277;
ШК WB: 6900109940273;
ШК WB: 4660136780632;

Густая глазурь с ароматом дыма. Соус унаги Tamaki — это японский соус для угря, которым в ресторанах поливают готовые роллы и филе. По консистенции он похож на тёмный сироп, а во вкусе угадываются соевые ноты, сладость мирина и лёгкая копчёность.

  • Для суши и роллов: Соусом смазывают роллы с угрём — классические «Унаги», «Филадельфию» с копчёным угрём, «Дракон» или любые домашние роллы. Достаточно тонкой полоски сверху, чтобы блюдо приобрело ресторанный вид и вкус. Соус также добавляют в нигири с угрём вместо обычного соевого.
  • Для блюд из угря и рыбы: Готовое филе угря (кабаяки) прогревают на сковороде или в духовке, затем поливают соусом унаги и посыпают кунжутом. Точно так же можно глазировать лосось, тунца или скумбрию при запекании — рыба карамелизуется и блестит.
  • Как маринад для гриля: Куриные крылья, голени или грудки маринуют в соусе унаги 2–3 часа перед жаркой на мангале или в духовке. Сахар в составе создаёт тёмную хрустящую корочку, а мясо внутри остаётся сочным.
  • Для овощей и риса: Соусом поливают онигири (рисовые шарики), запечённые баклажаны или кабачки. Им заправляют рис для суши или сбрызгивают готовую лапшу соба вместо соевого соуса.

Как устроен унаги: В основе соуса — уваренный соевый соус с сахаром и мирином. Иногда добавляют саке и рыбный бульон. При нагревании соус густеет ещё сильнее и превращается в плотную глазурь, которая не стекает с роллов. Соус унаги Tamaki решает главную проблему домашних суши: как повторить тот самый сладкий блеск, как в японских ресторанах. Нагрейте филе угря, полейте сверху соусом и увидите — разницы нет. Используйте его везде, где нужен густой сладко-солёный вкус с дымным оттенком.

Артикул: 10994027;


Фото товара

Добавить Отзыв

Похожие товары

Товары, которые могут Вам понравиться.

Последние просмотренные

Подпишитесь на нашу рассылку

Сайт работает на платформе Openmall

О НАС

ТЕХНИКА

ПОМОЩЬ

ДОСУГ

КАТАЛОГ

АКСЕССУАРЫ

КАБИНЕТ

ПОПУЛЯРНОЕ

Введите свой e-mail и получите скидку

5%

на Ваш первый заказ