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Produktbeschreibung
Die Bauckhof Trockenmischung für Falafel ist ein rein pflanzlicher arabischer Imbiss in glutenfreier Bio-Qualität. Mit ihr bereiten Sie ganz leicht in nur wenigen Minuten einen leckeren arabischen Kichererbsen-Imbiss mit Cumin, Petersilie, Knoblauch und Koriander zu. Die Falafel sind herzhaft lecker, rein pflanzlich und dabei kontrolliert glutenfrei.
dm-Artikelnummer: 1618151
GTIN: 4015637822952
ProduktmerkmaleInfos zur Nachhaltigkeit des Produktes
Dieses Produkt verfügt über ein/e Umwelt- oder Nachhaltigkeits-Zertifizierung bzw. Siegel. Mit dieser Information zur Nachhaltigkeit möchten wir Dir einen (umwelt-) bewussteren Konsum erleichtern.
Die Auswahl der Zertifizierungen/Siegel haben wir gemeinsam mit dem NABU (Naturschutzbund Deutschland e. V.) vorgenommen.
Pflichthinweise
ÖKO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Verwendungshinweise
Sie geben nur Wasser dazu. Die Mischung ergibt etwa 16 Falafelbällchen für 2-3 Portionen. Sie finden Hinweise zur Zubereitung direkt auf der Verpackung, ebenso wie weitere Zubereitungsempfehlungen für besondere Falafel und Serviervorschläge sowie Rezept- Tipps aus der Bauckhof-Küche für Auflauf, Gemüsefüllungen und Kichererbsenpüree.
Zutaten
Genaue Produktbezeichnung:
Bio Falafel, glutenfrei Fertigmischung mit 96% Kichererbsen
Zutaten: Kichererbsenschrot*, Kichererbsenmehl*, Salz, Petersilie*, Cumin*, Knoblauchpulver*, Koriander*, Pfeffer* *aus kontrolliert biologischem Anbau Kann Spuren von Schalenfrüchten/Nüssen, Lupinen, Sesam, Senf, Sellerie und Soja enthalten.
Bitte beachte die Hinweise zu Allergenen.
Allergene
Kann Spuren enthalten von Lupine und Lupinenderivate
Kann Spuren enthalten von Nüsse und Nussderivate. (Kann Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse etc. einschließen)
Kann Spuren enthalten von Sellerie und Selleriederivate
Kann Spuren enthalten von Senf- und Senfderivate
Kann Spuren enthalten von Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
Kann Spuren enthalten von Sojabohne und Sojabohnenderivate
Zubereitung
So einfach geht's:
1. Den Packungsinhalt in 250 ml kochendes Wasser einrühren und 15 Minuten quellen lassen.
2. Die Masse noch ein mal gut durchmischen und mit angefeuchteten Händen teelöffelgroße Bällchen formen.
3. In reichlich heißem neutralen Öl (z. B. Olive nöl) in der Pfanne oder Fritteuse goldbraun frittieren.
Zubereitung im Airfryer
Die Falafel lassen sich auch prima im Airfryer z ubereiten: Korb mit Backpapier auslegen, die geformten Bällchen reichlich mit Öl bestreichen und im Airfry-Programm 210°C für 16 Min uten backen. Nach Hälfte der Garzeit wenden.
NährwerteAnschrift des Unternehmens
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